****寿县自古是楚酒文化的发祥地，楚酒自成一格，千年飘香。公元前606年楚庄王问鼎中原，集天下酿酒师于寿春，共同酿出美酒，开创楚酒盛世。史料记载，每逢楚都大宴群臣之时，必有楚酒香飘满殿。楚酒成为楚都御用之酒，与皇族天子共享一脉尊荣。
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******** 历经数朝，楚酒为帝王所爱。并经酒道大师的品鉴，以酒质及尊贵性区分，将御赐美酒细分为御品、贡品、尊品三个等级。自此楚酒与皇权相依，同享尊贵。以楚文化特有的酒道，在历史中散发芳香。
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******** 楚井坊传承千年楚酒文化，以传统老五甑工艺、珍珠泉水、阳春三月的“桃花曲”，在现代化窖池中发酵，长期贮藏而成，实乃品鉴佳品。它是楚酒千年古法工艺的典范，入口醇柔，入喉甘美，入腹悠长，带来了极致的品酒感受。